Panela Defumação Frigideira Multiuso Ferro Serragem TV 25cm
A panela de defumação serve para você preparar alimentos defumados
de forma fácil e rápida no fogão de sua casa ou apartamento. Com
ela, você defuma carne vermelha, frango, peixe, vegetais, tofu e
diversas outras receitas! Esse utensílio ainda é considerado 3 em
1, pois além do uso convencional como panela defumadora, ela pode
ser utilizada como assadeira, indo direto ao forno para preparar
pães, bolos e etc. A caçarola pode servir como uma panela de ferro
convencional para outros preparos, como caldos, refogados, pirão,
etc, retirando a placa de defumação e a grelha. Com a frigideira
que é a tampa, você ainda pode preparar e grelhar carnes suculentas,
peixes, ovos, omeletes, panquecas e todos os tipos de alimentos.
Não lavar o conjunto enquanto estiver quente. Blend de madeiras
nobres sem tratamento químico.
Procedimento Para Defumação:
1- Deixar a panela esquentar (testar com uma pitada de serragem,
se ao colocar já começar a sair a fumaça, está no ponto).
2- Colocar 2.½ colheres de sopa de serragem no centro da panela.
3- Colocar a tampa defumador sobre a serragem, colocar a grade
sobre a tampa defumador.
4- Colocar a carne sobre a grade (a quantidade de serragem
sugerida é suficiente para 1.½ Kg de carne.
5- Colocar a frigideira/tampa do defumador e colocar a
temperatura para fogo médio.
6- O tempo de defumação varia de uma a uma hora e meia
(depende da temperatura e da espessura da carne). Quando a carne
estiver dourada está pronto, só degustar.
Características do Produto:
Medida Caçarola e Frigideira: 25cm.
Medida Tampa Vidro: 25cm.
Medida Defumador: 19cm.
Medida Grade: 20cm
Itens Inclusos:
01 Tampa de Vidro 25cm (Serve tanto na caçarola como na Frigideira).
01 Tampa de Ferro (Modelo Frigideira) 25cm.
01 Defumador Ferro Fundido.
01 Caçarola (Base) 25cm.
01 Pacote de Serragem.
01 Pegador Térmico.
01 Grade em Arame.
01 Luva Térmica.
Código: 1068TV-RIG.
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