Frigideira Tramontina Professional Em Aço Inox 26cm

Frigideira Tramontina Professional Em Aço Inox 26cm

A Frigideira Tramontina Professional em Aço Inox 26 cm, com capacidade para 2 litros, foi desenvolvida para atender aos padrões exigentes da gastronomia profissional, e surpreender também quem busca excelência na cozinha de casa. Fabricada inteiramente em aço inox de alta durabilidade, é ideal para o preparo de alimentos pré-cozidos, oferecendo desempenho eficiente e longa vida útil. ;Seu design moderno e acabamento impecável valorizam qualquer ambiente culinário. Importante: este modelo não possui fundo triplo, sendo mais leve e prático para determinadas técnicas de preparo. Compatível com diversos tipos de fogão, exceto por indução. Um item indispensável para quem cozinha com paixão e busca resultados consistentes!Recomendações de Uso:A capacidade volumétrica máxima para cozimento é de 3/4 da capacidade total da peça.Antes de utilizar o produto, remover as eventuais etiquetas e lavar com água quente e detergente.Use uma fonte de calor brando para evitar que o alimento grude no fundo da frigideira.Quando a frigideira for utilizada no fogão agás, a chama não deve ultrapassar a base da frigideira. No caso de uso de chapa elétrica, a chapa deverá ter diâmetro igual ou inferior ao da frigideira.Sempre dissolva o sal em água fervendo ou com os alimentos, mexendo os ingredientes no início do cozimento.Não aqueça o alimento colocando uma frigideira do mesmo diâmetro sobre a outra. Esse procedimento é perigoso, pois cria vácuo e impossibilita a retirada do mesmo.Alguns alimentos que possuem amido, como massa e arroz, poderão deixar manchas na parte interna da frigideira durante o cozimento. Para remover facilmente as manchas, passe um pano umedecido com suco de limão ou vinagre, ou use a pasta de polir inox Tramontina.Evite deixar alimento na frigideira por muito tempo; o sal também pode provocar manchas.Para que a frigideira de aço inox fique sempre bonita e com brilho, recomendamos que seja lavada somente com detergente e esponja. A Tramontina desenvolveu uma pasta especial para polir e remover manchas nos produtos de aço inoxidável, que está disponível nos principais pontos de venda.Depois da lavagem, sempre que possível, enxágue a frigideira com água quente e seque-a imediatamente, para que ela mantenha o brilho original, pois o cloro e as substâncias contidas na água podem deixar manchas na frigideira.Não deixe a frigideira vazia sobre uma fonte de calor.Deixe as frigideiras quentes somente em superfícies resistentes ao calor.Os cabos de inox aquecem durante o cozimento, por isso use luvas durante o manuseio.Informações Adicionais:- Não possui o fundo triplo;- Acabamento em alto brilho;- Não indicada para o fogão a indução;- Cabo tubulare em aço inox para manuseio profissional;- Pode ser lavada diariamente na máquina de lavar louças;- Sem fundo triplo, ideal para aquecer alimentos pré-cozidos;- Totalmente feita de aço inox, não solta nenhum resíduo nos alimentos, mantendo-os saudáveis.